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Das Hotel/Restaurant Les Cygnes in Evian-les-Bains lädt Sie ein, an unserem Tisch Platz zunehmen.

Sie haben die Wahl zwischen einer "gastronomischen" Küche oder einem "Bistrot" am Ufer des Genfersees in der Nähe von Genf, gegenüber von Lausanne.

Das Hotel Les Cygnes lädt Sie ein, in unserem Restaurant Platz zunehmen und mit Ihrer Familie, Freunden oder Kollegen, oder bei einem Kurzaufenthalt einen gemütlichen Abend bei gehobener und kreativer Küche in außergewöhnlichem Ambiente zu verleben. Unser Chefkoch verführt Sie mit seiner gastronomischen Küche, die die Auszeichnung 3 Cocottes erhalten hat und auch in verschiedenen Touristenführern erwähnt wird. Es ist eine geschmackvolle und delikate Küche, die die regionalen Aromen unserer Region zelebriert.

Hier sind all unsere Gerichte hausgemacht, wie der Titel "Maitre Restaurateur", den wir seit 2010 haben, sagt. Einzig das Brot wird vor Ort gebacken, und zwar im Hause Jallon, und das Eis ist aus handwerklicher Herstellung vom Hause Brake et Thonon.
Im Rhythmus der Jahreszeiten wechseln sich frische Produkte auf Ihren Tellern ab, die Sie in einem unserer zwei Restaurants probieren können: Das "gastronomische" Restaurant in wohligem, gemütlichem Ambiente im Saal oder auf seiner lichtdurchfluteten Veranda, die auf den Genfersee hinausgeht, oder im "Bistrot", wo Sie unsere Spezialitäten der Region Savoie probieren können. Bei schönem Wetter ist unsere Terrasse der ideale Ort, um einen genussvollen Moment zu verleben.

Wenn Sie bei uns im Haus übernachten, gibt es nichts besseres, um gut in den Tag zu starten, als unser Frühstück in Form eines großen All-Inclusive-Buffets, dessen Qualität und Auswahl sich nicht hinter großen Hotels verstecken muss.
Dank der großen Kapazität unserer beiden Restaurants können wir Reisegruppen empfangen, die auf der Durchreise durch unsere Region sind, aber auch geschäftliche Empfänge und Besprechungen abhalten.

Kontaktieren Sie uns jederzeit bei Fragen, wir passen unsere Menüs Ihren Wünschen und Ihrem Budget an.

Unsere Menüs & Speisekarten des Restaurants

Unsere Menüs & Speisekarten des Bistrots

Les pieds dans l'eau à l''hôtel restaurant Les Cygnes à Evian